La cáscara de mandarinas es rica en minerales, ácido ascórbico,
carotenoides, calcio, magnesio, fibra dietética y poli fenoles entre
otros antioxidantes. En otras palabras, tiene tantos nutrientes como la fruta
misma.
Otro estudio, publicado por la Universidad de Agricultura Punjab en
Ludhiana, India, agrega los beneficios curativos que tiene. Por ejemplo:
Controlar los niveles de glucosa en la sangre. Esto también se ha observado
en investigaciones de la Universidad de Ontario, en Canadá, quienes añaden que
tiene una sustancia llamada nobilÃsima, un flavonoide que también podrÃa ayudar
a combatir la obesidad, la diabetes, la aterosclerosis, ictus e infartos.
Evitar resfriados, gracias
a que contiene vitamina C.
- Fortalecer
el sistema inmune.
- Desintoxicar
el hÃgado.
- Depurar el
torrente sanguÃneo.
- Potente
antioxidante que ayuda a retrasar el envejecimiento.
- Regula los
fluidos corporales (escurrimiento nasal).
- Limpia el
organismo de ácido úrico.
- Ayuda a
controlar la presión arterial.
- Aliado
para evitar las náuseas durante el embarazo.
Contra los dolores estomacales
Para contrarrestar los dolores estomacales y las flatulencias
Deja secar cáscara de mandarinas y muele hasta hacerla polvo. RocÃa tu
comida con ese polvo en tus comidas e infusiones.
Contra problemas respiratorios
Hirve tres cucharaditas de polvo de cáscara de mandarinas seca en una taza
de agua. Deja reposar para que suelte sus propiedades, cuela y bebe 30 minutos
antes de cada comida. No excedas este té, lo máximo que puedes consumir con 3
tazas diarias.
Hidratación para deportistas
Elabora tu propia bebida reconstituyente para deportistas. Licua una
mandarina en pedazos con todo y cáscara con agua, un poco de bicarbonato y azúcar.
Una buena alternativa para recuperar el lÃquido perdido después de una
actividad fÃsica intensa.
Contra la resequedad de las manos
Licua un par de mandarinas con cáscara y mezcla el jugo con 1/4 de taza de
aceite de oliva extra virgen, 1 cucharada sopera de miel pura de abeja y 1 taza
de azúcar. Usa esta cremita en manos y brazos. Para mejor resultado,
cubre con una toalla tibia durante unos 20 minutos.
Contra el acné
Un buen remedio contra los granitos y las manchas en la piel. Fabrica un
tónico casero hirviendo cáscara de mandarinas en medio litro de agua. Vierte en
un recipiente hermético y deja reposar por 12 horas. Saca la cáscara y usa como
agua micelar, después de lavarte la cara y antes de tus cremas hidratantes.
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